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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels dans l'Hérault

On dénombre 3 838 restaurants traditionnels dans l'Hérault, à rapporter aux 145 413 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 2,64 % du total français.

3 838dans l'Hérault
2 095employeurs
287créés sur 12 mois
2,64 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 095 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 2 095 établissements emploient au moins un salarié (54,6 %). 287 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 62 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restaurants traditionnels : les communes

  1. Montpellier902
  2. Agde369
  3. Sète235
  4. Béziers215
  5. La Grande-Motte144
  6. Palavas-les-Flots102
  7. Marseillan101
  8. Mauguio95
  9. Pézenas75
  10. Vias74
  11. Lattes72
  12. Frontignan64
  13. Valras-Plage64
  14. Saint-Jean-de-Védas55
  15. Mèze53
  16. Castelnau-le-Lez48
  17. Lunel47
  18. Sérignan46
  19. Balaruc-les-Bains39
  20. Portiragnes34
  21. Pérols28
  22. Villeneuve-lès-Béziers28
  23. Clermont-l'Hérault27
  24. Vendres20
  25. Le Crès18
  26. Bouzigues18
  27. Castries16
  28. Ganges16
  29. Lodève16
  30. Baillargues16

30 premières communes affichées (sur 62). Page commune publiée dès 8 établissements.