Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Jean-de-Védas
Saint-Jean-de-Védas compte 55 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Saint-Jean-de-Védas occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 35 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 35 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 3 838 restaurants traditionnels que compte l'Hérault, 1,4 % sont installés à Saint-Jean-de-Védas. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,64 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Jean-de-Védas | 55 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 1,4 % à Saint-Jean-de-Védas |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (54)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BBLVemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CARLOS EMPANADASemployeur
- ESPADA BUFFETemployeur
- FOURCHETTE & TIRE - BOUCHONemployeur
- GAMA 13employeur
- ID BOUCHONSemployeur
- L'UN DES SENS BY SOPHIE ET GILLESemployeur
- LA FAMILLEemployeur
- LA TABLE DU BOUCHERemployeur
- LACAVE A NICOemployeur
- LE PADDOCKemployeur
- LE RELAIS DU SOLEILemployeur
- LE RENDEZ-VOUSemployeur
- LE TEMPS SUSPENDUemployeur
- LES DEUX BERETSemployeur
- LES TERRES OUBLIEESemployeur
- MAEemployeur
- ME NIUemployeur
- MOUSTACHE BURGERemployeur
- O'PANESemployeur
- OBAemployeur
- OUMANemployeur
- PANDA WOK 2employeur
- PIKK N LOVEemployeur
- PIZZERIA PEPE & PINAemployeur
- POIVRE ROUGEemployeur
- POZ'PASTAemployeur
- SARL CHANELLEemployeur
- SARL L'OUSTAL DE SAINT JEANemployeur
- SAS BGemployeur
- SAS LAS VEDASemployeur
- SHABU SUSHIemployeur
- TRINQUE FOUGASSE OUESTemployeur
- TURESTemployeur
- AJ
- CMJ
- COUNTRY PUB - LE SPOT
- G.V.
- JO
- KIM HENG
- L'INATTENDU
- LAMBDA
- LE DUPLEX 2
- LE PALM CAFE
- LIAISONS GOURMANDES
- NIRVANA
- PEYO SERVICES
- PIZZA OK
- RESTAURANT L'ENTRE 2, DE LA TERRE A LA MER
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 54). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.