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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Montauban-de-Bretagne

À Montauban-de-Bretagne, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 16 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

16établissements actifs
11dont employeurs
1créés sur 12 mois
15erang dans l'Ille-et-Vilaine
0,9 %des restaurants traditionnels du dép.
24,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 11 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Montauban-de-Bretagne pèse 0,9 % des restaurants traditionnels de l'Ille-et-Vilaine (1 794 établissements). Le département pèse 1,23 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Rennes (498), Saint-Malo (231), Dinard (67), Vitré (57).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Montauban-de-Bretagne16
Ensemble de l'Ille-et-Vilaine1 794
0,9 % à Montauban-de-Bretagne
France entière145 413 soit 1,23 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BISTROT ST NICOLASemployeur nan Nan La Ville Codet, 35360 | depuis 2020
  • L ESCALEemployeur 3 Pl De La Gare, 35360 | depuis 2013
  • LA RE SOURCEemployeur 59 Rue De Brest, 35360 | depuis 2010
  • LA TABLE RONDEemployeur 2 Pl De La Gare, 35360 | depuis 2010
  • LA TABLE ST ELOIemployeur 27 Rue Du General De Gaulle, 35360 | depuis 2018
  • LE RELAIS DE LA BROHINIEREemployeur nan Ld La Brohiniere, 35360 | depuis 2005
  • NAPOLIemployeur 12 Rue Du General De Gaulle, 35360 | depuis 2025
  • O BLAZENNemployeur 1 Nan Terrasses Du Coeur De Ville, 35360 | depuis 2020
  • RELAIS DE LA HUCHERAISemployeur nan Ld La Hucherais, 35360 | depuis 2016
  • RESTECO-COLLEGE LYCEE LA PROVIDENCEemployeur 32 Rue De Rennes, 35360 | depuis 2009
  • SGemployeur 12 Rue Du General De Gaulle, 35360 | depuis 2004
  • CHEZ LOUISETTE 31 Rue Du General De Gaulle, 35360 | depuis 2024
  • CHEZ LOUISETTE 31 Rue Du General De Gaulle, 35360 | depuis 2023
  • RELAIS DE LA VILLE CODET nan Nan La Ville Codet, 35360 | depuis 2011
  • RELAIS DE LA VILLE CODET nan Nan La Ville Codet, 35360 | depuis 2014
  • SUN SEPT CAFE 9 Rue De Brest, 35360 | depuis 2015

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.