Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Montlouis-sur-Loire

À Montlouis-sur-Loire, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Montlouis-sur-Loire se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.

10établissements actifs

7dont employeurs

0créés sur 12 mois

9erang dans l'Indre-et-Loire

1,2 %des restaurants traditionnels du dép.

8,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Montlouis-sur-Loire pèse 1,2 % des restaurants traditionnels de l'Indre-et-Loire (863 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans l'Indre-et-Loire : le département n'en réunit que 0,59 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Tours (332), Amboise (40), Joué-lès-Tours (30), Chambray-lès-Tours (27).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

12023

02024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Montlouis-sur-Loire	10
Ensemble de l'Indre-et-Loire	863	1,2 % à Montlouis-sur-Loire
France entière	145 413	soit 0,59 % du métier dans l'Indre-et-Loire

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

CHARDONNEAU-GAUVRITemployeur 2 Place Francois Mitterrand, 37270 | depuis 2019
CHEZ KUMARemployeur nan Allee Des Rallueres, 37270 | depuis 2018
LA MAISON BERBEREemployeur 43 Rue De La Vallee, 37270 | depuis 2022
LA TOQUEE GOURMANDEemployeur 14 Rue De La Vallee, 37270 | depuis 2025
LE PETIT TONNEAUemployeur 15 Quai Albert Baillet, 37270 | depuis 2008
S.E. DE RESTAURATION ET VINS LA CAVEemployeur 69 Quai Albert Baillet, 37270 | depuis 1977
TOQUE ET VINSemployeur 47 Quai Albert Baillet, 37270 | depuis 2002
DILA nan Nan Centre Commercial Des Coteaux, 37270 | depuis 2023
LA TOURANGELLE 47 Quai Albert Baillet, 37270 | depuis 2015
SOCIETE DE FAIT PAIN-THEPAUT 15 Quai Albert Baillet, 37270 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.