Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels à La Réunion

La Réunion compte 1 351 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,93 % du total français.

1 351dans La Réunion

633employeurs

91créés sur 12 mois

0,93 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 633 emploient au moins un salarié.

633 de ces établissements sont employeurs, soit 46,9 % du tissu départemental. 91 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 22 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

692021

852022

842023

1082024

1152025

332026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Restaurants traditionnels : les communes

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.