Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Sainte-Rose
À Sainte-Rose, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Sainte-Rose concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de La Réunion (1 351 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,93 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Saint-Denis (295), Saint-Paul (273), Saint-Pierre (197), Le Tampon (74).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sainte-Rose | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de La Réunion | 1 351 | 0,7 % à Sainte-Rose |
| France entière | 145 413 | soit 0,93 % du métier dans La Réunion |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUBERGE RESTAURANT LE POISSON ROUGEemployeur
- LA RIVIERE DES SAVEURSemployeur
- LE BERTEL DES LAVESemployeur
- LE BOL RENVERSEemployeur
- LE METISemployeur
- MICKAEL - ANGEemployeur
- LE JOYAU DES LAVES
- LES PALMIERS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.