Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Coutances

Le tissu de Coutances réunit 23 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 6e rang départemental, Coutances reste un point d'ancrage notable.

23établissements actifs

20dont employeurs

0créés sur 12 mois

6erang dans la Manche

3,2 %des restaurants traditionnels du dép.

27,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 20 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Coutances pèse 3,2 % des restaurants traditionnels de la Manche (718 établissements). Le département pèse 0,49 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Cherbourg-en-Cotentin (91), Granville (44), Saint-Lô (43), La Hague (25).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

12023

12024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Coutances	23
Ensemble de la Manche	718	3,2 % à Coutances
France entière	145 413	soit 0,49 % du métier dans la Manche

Les établissements (22)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

A 3 PASemployeur 1 Rue Marechal Joffre, 50200 | depuis 2021
COTE SAINT PIERREemployeur 55 Rue Geoffroy De Montbray, 50200 | depuis 2024
DELICE DE LILIemployeur 25 Rue Gambetta, 50200 | depuis 1999
DON CAMILLOemployeur 4 Rue D'harcourt, 50200 | depuis 2019
DYNASTIE WOKemployeur 50 Avenue De La Republique, 50200 | depuis 2019
KALAMANSIemployeur 10 Place General De Gaulle, 50200 | depuis 2020
L'EPICERIEemployeur 26 Rue Geoffroy De Montbray, 50200 | depuis 2019
L'OREILLE CASSEEemployeur 31 Rue Geoffroy De Montbray, 50200 | depuis 2007
LA TAVERNE DU PARVISemployeur 18 Place Du Parvis Notre-dame, 50200 | depuis 2009
LE 16employeur 3 Rue Georges Clemenceau, 50200 | depuis 2023
LE FOURNILemployeur 76 Boulevard Alsace-lorraine, 50200 | depuis 2004
LE RELAIS DU VIADUCemployeur 25 Avenue De Verdun, 50200 | depuis 2019
LES PIPELETTESemployeur 1 Rue Quesnel Canveaux, 50200 | depuis 2017
O'RESTOemployeur nan Avenue Division Leclerc, 50200 | depuis 2014
ONCLE SCOTT'Semployeur 5 Allee Du Chateau De La Mare, 50200 | depuis 2017
S.N.C. AUBREEemployeur 31 Rue Saint-nicolas, 50200 | depuis 2016
SARL PILLON LEVILLAINemployeur 1 Rue Quesnel Moriniere, 50200 | depuis 2015
SOCIETE ECRemployeur 21 Rue Georges Clemenceau, 50200 | depuis 2002
TABLE DU HAMEAU GUILBERTemployeur 11 Rue Geoffroy De Montbray, 50200 | depuis 2025
BIBOU BURGER 12 Place General De Gaulle, 50200 | depuis 2016
L'ENTRACTE 10 Place General De Gaulle, 50200 | depuis 2013
LA MAISON DES CHEFS nan Rue Des Boissieres, 50200 | depuis 2013

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.