Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à La Trinité
On dénombre 40 restaurants traditionnels actifs à La Trinité. La profession y dispose d'une assise confortable. La Trinité se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 19 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
19 de ces établissements emploient au moins un salarié (47,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
La Trinité concentre 3,8 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Trinité | 40 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 057 | 3,8 % à La Trinité |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (37)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- COCOA BEACH EURLemployeur
- DOGEOemployeur
- DU FOND DE LA MERemployeur
- DUBUC CAFEemployeur
- HOLIDAY PIZZAemployeur
- JR MAMA'PIZZAemployeur
- KARIBBEAN SEA FOODemployeur
- LA BAIE TPHemployeur
- LA COUR DES DELICESemployeur
- LE BLUE BAYemployeur
- LE DON DE LA MERemployeur
- LE FLAMBOYANT CHINOISemployeur
- LE JARDIN DES LUCIOLESemployeur
- LE POINT CHOemployeur
- MADEXemployeur
- REGAL DE TARTANEemployeur
- SENBemployeur
- TI CARBETemployeur
- ALADIN
- CHEZ BERTILLE
- FAESTERS
- FAESTERS
- FAESTERS
- FRENCH COCO
- KAY SE CHANPYON'AN
- L'EQUIPIER
- L'ESPACE ARAWAK
- LA TURQUOISE
- LAISSEZ-VOUS CUISINER
- LE BOL
- LE JARDIN DES LUCIOLES
- LE PALAIS DU GOUT
- LES 3 FONTAINES
- RESTAURANT CHEZ TITINE
- RESTAURANT DU BAC
- SEED LODGE
- SNACK-BAR DES AMOURS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.