Commerce de bouche Panorama métier
Restaurants traditionnels dans la Martinique
La Martinique compte 1 057 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,73 % du total français.
1 057dans la Martinique
528employeurs
69créés sur 12 mois
0,73 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 528 emploient au moins un salarié.
528 de ces établissements sont employeurs, soit 50 % du tissu départemental. 69 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 23 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restaurants traditionnels : les communes
- Fort-de-France289
- Le Lamentin93
- Les Trois-Îlets61
- Sainte-Anne54
- Sainte-Luce47
- Ducos46
- Schœlcher41
- La Trinité40
- Le Robert37
- Le Marin36
- Le Diamant31
- Le François30
- Les Anses-d'Arlet29
- Le Vauclin28
- Saint-Pierre25
- Rivière-Salée23
- Sainte-Marie23
- Rivière-Pilote22
- Le Carbet21
- Saint-Joseph15
- Le Morne-Rouge14
- Case-Pilote12
- Le Lorrain8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.