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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Pierre

On dénombre 25 restaurants traditionnels actifs à Saint-Pierre. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

25établissements actifs
9dont employeurs
2créés sur 12 mois
15erang dans la Martinique
2,4 %des restaurants traditionnels du dép.
63,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 9 établissements employeurs (36 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 1 057 restaurants traditionnels que compte la Martinique, 2,4 % sont installés à Saint-Pierre. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,73 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Pierre25
Ensemble de la Martinique1 057
2,4 % à Saint-Pierre
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (22)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BELA BEACHemployeur nan Nan Nan, 97250 | depuis 2021
  • BIGUINEemployeur 228 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2023
  • CREOLE ARTS CAFEemployeur 103 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2020
  • KANNARYemployeur nan Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 1997
  • LE MIXemployeur nan Nan Rdc Residence Brouille D'enfer, 97250 | depuis 2020
  • LE MOULIN A CANNEemployeur nan Allee Pecoul, 97250 | depuis 2017
  • RESTAURANT NEW WONG KEEemployeur nan Place Bertin, 97250 | depuis 2002
  • SAS LE RESERVOIR 1902employeur 155 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2024
  • SNACK CARAIBE BARemployeur nan Place Bertin, 97250 | depuis 2009
  • A.E.M. LE TRAITEUR nan Nan Quartier 3 Pont, 97250 | depuis 2013
  • AMBOU nan Rue Petit Versailles, 97250 | depuis 2026
  • CERCLE DE SAINT-PIERRE 100 Rue Bouille, 97250 | depuis 2015
  • CHEZ MARIE RESTO-BAR nan Rue Justine, 97250 | depuis 2015
  • FRESH FOOD SAINT PIERRE nan Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 1996
  • JO.GOURMANDISE 121 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2026
  • KFE'IN nan Rue Bouille, 97250 | depuis 2008
  • LA FACTORERIE nan Rue Des Bons Enfants, 97250 | depuis 1996
  • LE GUERIN SASU nan Nan Marche De Saint Pierre, 97250 | depuis 2020
  • O DELICE M nan Pl La Roxelane, 97250 | depuis 2020
  • SAS CYPARIS II nan Nan La Galere, 97250 | depuis 2023
  • SNACK GAMES 159 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2009
  • V1P nan Place D Esnambuc, 97250 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.