Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Rivière-Pilote
On dénombre 22 restaurants traditionnels actifs à Rivière-Pilote. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 18e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs (31,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Rivière-Pilote pèse 2,1 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 établissements). Le département pèse 0,73 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Rivière-Pilote | 22 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 057 | 2,1 % à Rivière-Pilote |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (19)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 211 RESTAURATIONS SASemployeur
- CHEZ HECTORemployeur
- KAY MIMIemployeur
- KODAemployeur
- LA MAREEemployeur
- RESTAURANT CASCADEemployeur
- BAKE AN TOUT SOS
- BIBI'S FOOD TRUCK
- CHYN KREYOL
- COCO'S FOOD
- DIMANELO
- ESPACE GUENOT
- KALALOU SERVICES
- KAY MIMI L'AUTHENTIQUE MARTINIQUE
- L'AIGLE LIBRE
- LE BREAK GOURMET
- OMEGA
- PLAZA
- SNACK REUNIONNAIS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.