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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Le Morne-Rouge

À Le Morne-Rouge, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 14 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

14établissements actifs
6dont employeurs
2créés sur 12 mois
21erang dans la Martinique
1,3 %des restaurants traditionnels du dép.
31,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 6 établissements employeurs (42,9 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Sur les 1 057 restaurants traditionnels que compte la Martinique, 1,3 % sont installés à Le Morne-Rouge. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,73 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Morne-Rouge14
Ensemble de la Martinique1 057
1,3 % à Le Morne-Rouge
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ MAMIE JOSETTEemployeur 8 Rue Emile Maurice, 97260 | depuis 2010
  • LA CHAUDIEREemployeur nan Nan Proprete, 97260 | depuis 2012
  • LE COIN DES AMISemployeur 28 Rue Schoelcher, 97260 | depuis 2021
  • LE REFUGE DE L'AILERONemployeur nan Nan 1er Abri Montagne Pelee, 97260 | depuis 2017
  • RESTAURANT LE BAMBOUemployeur nan Avenue Du General De Gaulle, 97260 | depuis 1998
  • SOGEREPemployeur nan Route De L’aíleron, 97260 | depuis 1999
  • A L'OMBRE DE L'AMANDIER nan Nan Quartier Reduit, 97260 | depuis 1991
  • ANDRE SERVICES nan Qua Fond Marie Reine, 97260 | depuis 2021
  • CALYPSO FUN nan Nan Quartier Fond Guillet, 97260 | depuis 1991
  • LA DERNIERE MINUTE nan Quai Reduit, 97260 | depuis 2001
  • LE MARIALE nan Route De L'aíleron, 97260 | depuis 2026
  • LE PLAT LOCAL nan Avenue Du General De Gaulle, 97260 | depuis 2011

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.