Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Sainte-Luce
On dénombre 47 restaurants traditionnels actifs à Sainte-Luce. La profession y dispose d'une assise confortable. Sainte-Luce se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 27 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
27 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sainte-Luce concentre 4,4 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sainte-Luce | 47 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 057 | 4,4 % à Sainte-Luce |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (40)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BREIZH MADININA CHEZ CATHERINE ET Pemployeur
- CARIBBEAN FOODemployeur
- CARIBBEAN FOOD NORDemployeur
- CASE COCOemployeur
- COTE SUDemployeur
- KARIB'PIZZA SAINTE-LUCEemployeur
- KARIBA PLONGEEemployeur
- KAY MAN'GIGIemployeur
- LA BRISE DU SUDemployeur
- LA CALEBASSE SARLemployeur
- LA KABANANOUemployeur
- LA MAUVAISE REPUTATIONemployeur
- LE K-NARIemployeur
- LE MANZAemployeur
- LE MYA-MOHemployeur
- LE ZENemployeur
- LIBERTYemployeur
- NEXT !employeur
- O'TI CREP'employeur
- O'TI SNACKemployeur
- PERLE BLEUEemployeur
- SAS OTANTIK PARADISEemployeur
- SOC FAMILIALE ANGLIO SARLemployeur
- SOUKOUREemployeur
- THE SECRETemployeur
- TI'SONSON SEAFOODemployeur
- AEK SARL
- BG INVEST
- C ANTI ALTE
- COULEUR CAFE
- L'UTOPIE
- LA KAZ TROPICAL
- LA MAREE BLEUE
- LE MALCOM'X
- LE TI STE LUCE
- METIS' D'ASIE
- SNACK SOLEIL
- SOUS LE VENT
- VATEL
- WEST INDIES RESTAURATION
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.