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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Le Carbet

À Le Carbet, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 21 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

21établissements actifs
12dont employeurs
3créés sur 12 mois
19erang dans la Martinique
2 %des restaurants traditionnels du dép.
56,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 12 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Le Carbet pèse 2 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 établissements). Le département pèse 0,73 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Carbet21
Ensemble de la Martinique1 057
2 % à Le Carbet
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (21)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AGASemployeur nan Nan Lieu Dit Le Coin, 97221 | depuis 2005
  • EFFET MERemployeur nan Nan Plage Du Coin, 97221 | depuis 2020
  • GREEN SUSHIemployeur 2238 Quartier Godinot, 97221 | depuis 2024
  • L'ABRI COTIERemployeur nan Nan L'anse Turin, 97221 | depuis 2015
  • L'IMPREVUemployeur nan Rue Jude Turiaf, 97221 | depuis 2009
  • LE PARADIS DU COINemployeur nan Nan Le Coin, 97221 | depuis 2007
  • LE PETIT TUBEemployeur nan Nan Anse Latouche, 97221 | depuis 2006
  • LES AROMESemployeur 13 Nan Rn2, 97221 | depuis 2016
  • LOISIRS PLAISIR NORD NAUTIQUEemployeur nan Pl Place Jules Grevy Bourg, 97221 | depuis 1997
  • O' BOOM - JACKemployeur nan Nan Grand Anse, 97221 | depuis 2019
  • STRAFF & COemployeur nan Nan Le Coin, 97221 | depuis 2015
  • TEMPO RESTAURANT EURLemployeur nan Nan Grand Anse, 97221 | depuis 2025
  • BEACH GRILL nan Nan Grand Anse, 97221 | depuis 2010
  • CHEZ LES PECHEURS nan Nan Grand Anse, 97221 | depuis 2003
  • KREYOLITA nan Boulevard Du Bord De Mer, 97221 | depuis 2025
  • LA LANTERNE nan Nan Habitation Anse Latouche, 97221 | depuis 2014
  • LE ZAGAYAK nan Nan Bord De Mer Bourg, 97221 | depuis 1989
  • SUN BAR 2 Allee Du Debarcadere, 97221 | depuis 2026
  • THE OLI'S nan Nan Choisy, 97221 | depuis 2024
  • TOTOTO JB 722 Nan Qua Morne Aux Boeufs, 97221 | depuis 2021
  • YEMANJA nan Nan Grand Anse Du Carbet, 97221 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.