Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Schœlcher
À Schœlcher, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 41 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Schœlcher se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 21 établissements employeurs (51,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 1 057 restaurants traditionnels que compte la Martinique, 3,9 % sont installés à Schœlcher. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,73 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Schœlcher | 41 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 057 | 3,9 % à Schœlcher |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (38)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ACE RESTOemployeur
- ALDO LAMENTINemployeur
- ALDO REDOUTEemployeur
- AN BA FEY TOL LAemployeur
- APICIUSemployeur
- APL TRAITEURemployeur
- BESO ROOFTOPemployeur
- BLUE-FISHemployeur
- BOA ROSA EXPemployeur
- BOULE DE NEIGEemployeur
- FAN DE PIZZAemployeur
- GUSTOemployeur
- LA TRATTORIA BY ABAYAemployeur
- LE SENAT BEACHemployeur
- LILI EN VILLEemployeur
- NUMAemployeur
- O STARTemployeur
- RESTAURANT ZEN LITCHEEemployeur
- SKY CLUBemployeur
- THE WANTED FOODemployeur
- ALDO LAMENTIN
- ALDO REDOUTE
- AU BON GOUT
- D S K DISTRIBUTION
- EL RINCON DEL SABOR
- ESPRITSUSHI
- HASHTAG A.I.O
- KAZ A CREPES LAMENTIN
- L'EXCELLENCE
- MADIANA PLAGE
- Micheline Quezel
- PIZZA MARIO
- RESTAURANT CASE NAVIRE
- SORESTAN
- STYLE TRAITEUR
- TI DELICE BO KAY
- VIE TA MINE
- Yolande Bellance
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.