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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Sainte-Marie

À Sainte-Marie, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 23 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 17e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

23établissements actifs
9dont employeurs
1créés sur 12 mois
17erang dans la Martinique
2,2 %des restaurants traditionnels du dép.
15,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

9 de ces établissements emploient au moins un salarié (39,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Sainte-Marie concentre 2,2 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Sainte-Marie23
Ensemble de la Martinique1 057
2,2 % à Sainte-Marie
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (21)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • INDI'SUHAemployeur 509 Nan Fonds Saint Jacques, 97230 | depuis 2023
  • JIN LONGemployeur 8 Rue Victor Schoelcher, 97230 | depuis 2023
  • NORTH BEACHemployeur 62 Boulevard Desir Jox, 97230 | depuis 2020
  • RESTAURANT DELICES ANTILLAISemployeur 239 Rte Du Marigot, 97230 | depuis 2017
  • RESTAURANT LE POINT DE VUEemployeur nan Qua Anse Charpentier, 97230 | depuis 2001
  • RESTAURANT PERE LABATemployeur nan Rue Du Pave, 97230 | depuis 2023
  • RESTAURANT SAINT JAMESemployeur nan Nan Route De L'usine, 97230 | depuis 1990
  • SNACK L'ORCHIDEEemployeur nan Centre Commercial Lassalle, 97230 | depuis 2011
  • TI PUNCH COCOemployeur nan Anse Azerot, 97230 | depuis 2012
  • Arsene Boissard 109 Cite Union, 97230 | depuis 1975
  • Augustine Raboteau nan Rue De La Cite, 97230 | depuis 1985
  • KAY BEA 98 Rue Ernest Deproge, 97230 | depuis 2006
  • KAY DIRI 1 Boulevard Desir Jox, 97230 | depuis 2023
  • KAY KOLET nan Nan Plaine De L'union, 97230 | depuis 2015
  • LE BLUE BAY 74 Rue Ernest Deproge, 97230 | depuis 2009
  • LE MANDINGUE nan Nan Bourg Morne Des Esses, 97230 | depuis 1994
  • MANGEZ A BON PRIX 72 Rue Schoelcher, 97230 | depuis 2008
  • O PAS'SAGE nan Nan Le Bourg, 97230 | depuis 2018
  • PMU LE PEROU nan Quartier Perou, 97230 | depuis 2011
  • SNACK KAY BOZO 14 Rue Ernest Deproge, 97230 | depuis 2018
  • SNC SUCCES nan Rue Mulatre, 97230 | depuis 2001

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.