Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Nancy

On dénombre 366 restaurants traditionnels actifs à Nancy. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune de la Meurthe-et-Moselle n'en réunit autant : Nancy arrive en tête du département.

366établissements actifs
232dont employeurs
21créés sur 12 mois
1errang dans la Meurthe-et-Moselle
37,9 %des restaurants traditionnels du dép.
35,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 232 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

232 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 21 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Nancy concentre 37,9 % des restaurants traditionnels de la Meurthe-et-Moselle (966 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,66 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Vandœuvre-lès-Nancy (35), Pont-À-Mousson (30), Lunéville (29), Longwy (28).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Nancy366
Ensemble de la Meurthe-et-Moselle966
37,9 % à Nancy
France entière145 413 soit 0,66 % du métier dans la Meurthe-et-Moselle

Les établissements (357)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • 3 CAGEOTSemployeur 17 Pl Henri Mengin, 54000 | depuis 2014
  • A LA BONNE GAMELLEemployeur 45 Rue Du Marechal Victor Duc De Bellune, 54000 | depuis 2010
  • ADULTES ENFANTS INADAPTES MENTAUXemployeur nan Rue Durival, 54000 | depuis 2015
  • AJSemployeur nan Pl Henri Mengin, 54000 | depuis 2007
  • AMBASSY BERETS ROUGESemployeur 63 Rue Stanislas, 54000 | depuis 2008
  • ANTOINETTE EXPLOITATIONemployeur 7 Rue Du Manege, 54000 | depuis 2024
  • AQZOUemployeur 75 Rue Des Quatre Eglises, 54000 | depuis 2025
  • ASDACH EATemployeur 34 Av Du 20eme Corps, 54000 | depuis 2020
  • ASIA DELIemployeur 61 Av Du 20eme Corps, 54000 | depuis 2023
  • ATYPICemployeur 15 Rue Gustave Simon, 54000 | depuis 2018
  • AU MERLE BLANCemployeur 8 Rue Des Ponts, 54000 | depuis 2014
  • AU SOLEIL DE LA PROVENCEemployeur 24 Rue De Mon Desert, 54000 | depuis 2018
  • AUX DUCS DE LORRAINEemployeur 29 Rue Des Ponts, 54000 | depuis 2003
  • AVESTA GRILLemployeur 72 Rue De Laxou, 54000 | depuis 2025
  • AZAKO RAMENemployeur 6 Rue Des Quatre Eglises, 54000 | depuis 2023
  • AZAKO RAMENemployeur 6 Rue Des Quatre Eglises, 54000 | depuis 2025
  • B COMME BOEUFemployeur nan Pl Henri Mengin, 54000 | depuis 2023
  • BAR RESTAURANT CHAGNOTemployeur 1 Rue St Jean, 54000 | depuis 1984
  • BAR TABAC LORITZemployeur 66 Pl Henri Loritz, 54000 | depuis 2020
  • BASTIONemployeur 46 Boulevard Du 26e Regiment D'infanter, 54000 | depuis 2024
  • BEER TRADE CENTERemployeur 64 Rue Stanislas, 54000 | depuis 2021
  • BELLA VITAemployeur 2 Rue Des Fabriques, 54000 | depuis 2025
  • BISTROT DES ECOLESemployeur 49 Rue Sergent Blandan, 54000 | depuis 2018
  • BISTROT GOURMAND MEDITERRANEENemployeur 4 Place De Luxembourg, 54000 | depuis 2023
  • BISTROT GROSemployeur 18 Rue De La Source, 54000 | depuis 2024
  • BOemployeur 90 Nan Grande Rue, 54000 | depuis 2022
  • BO ZINEemployeur 29 Rue Des Chaligny, 54000 | depuis 2020
  • BOUILLON BATIGNOLLESemployeur 5 Avenue Foch, 54000 | depuis 2024
  • BOUILLON MEDREVILemployeur 70 Rue De Laxou, 54000 | depuis 2024
  • BOULEVARDemployeur 9 Rue Guerrier De Dumast, 54000 | depuis 2019
  • BRASSERIE BON'Temployeur 90 Rue Charles Iii, 54000 | depuis 2020
  • BRASSERIE DE LA PEPINIEREemployeur nan Nan Parc De La Pepiniere, 54000 | depuis 1900
  • BRASSERIE DES SPORTSemployeur 175 Rue Sergent Blandan, 54000 | depuis 2023
  • BRASSERIE PIZZERIA BAZINemployeur 61 Rue Henri Bazin, 54000 | depuis 2021
  • BRASSERIE RESTAURANT L AMBASSADEURemployeur 127 Boulevard Lobau, 54000 | depuis 2018
  • BRASSERIE ROBE DES CHAMPSemployeur 61 Rue Pierre Semard, 54000 | depuis 1998
  • BREND'OLIVemployeur 141 Nan Grande Rue, 54000 | depuis 2014
  • BRINDAVANemployeur 60 Rue Des Ponts, 54000 | depuis 2023
  • CAFE DU COMMERCEemployeur 1 Place Stanislas, 54000 | depuis 1990
  • CAFE LEFFEemployeur 3 Rue Crampel, 54000 | depuis 2009
  • CAFE ROUSSEemployeur 1 Rue Saint Nicolas, 54000 | depuis 2025
  • CHEZ 86employeur 58 Rue De Metz, 54000 | depuis 2011
  • CHEZ JANE & SERGEemployeur 43 Rue Marcel Brot, 54000 | depuis 2023
  • CHEZ L'ODETTEemployeur 45 Rue Du Marechal Victor Duc De Bellune, 54000 | depuis 2022
  • CHEZ MADELEINEemployeur 20 Rue Des Marechaux, 54000 | depuis 2009
  • CHEZ MOUNEMemployeur 153 Rue Saint Dizier, 54000 | depuis 2020
  • CHEZ QUYNHemployeur 20 Boulevard Lobau, 54000 | depuis 2026
  • CHINGUemployeur 20 Rue Gustave Simon, 54000 | depuis 2020
  • CIAO BELLAemployeur 4 Rue De La Primatiale, 54000 | depuis 2011
  • CUCINAemployeur 174 Avenue De Boufflers, 54000 | depuis 2024

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 357). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.