Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Hesdin-la-Forêt
On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Hesdin-la-Forêt. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 25e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Hesdin-la-Forêt pèse 0,7 % des restaurants traditionnels du Pas-de-Calais (1 520 établissements). Le département pèse 1,05 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Arras (127), Calais (110), Lens (90), Boulogne-sur-Mer (87).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Hesdin-la-Forêt | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Pas-de-Calais | 1 520 | 0,7 % à Hesdin-la-Forêt |
| France entière | 145 413 | soit 1,05 % du métier dans le Pas-de-Calais |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A TABLemployeur
- L'ALOUETTEemployeur
- LA BELLE EPOQUEemployeur
- LE CAFE DES ARTSemployeur
- LE RICHELIEUemployeur
- LE VAUBANemployeur
- LE VECTEURemployeur
- RESTAURANT LA BRETECHEemployeur
- UN TIO TRUC EN PLUSemployeur
- GLOBAL COMPANY
- LE GLOBE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.