Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Mazamet
On dénombre 19 restaurants traditionnels actifs à Mazamet. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Mazamet se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Mazamet concentre 3,3 % des restaurants traditionnels du Tarn (576 au total dans le département). Le Tarn ne pèse que 0,40 % des restaurants traditionnels français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Albi (145), Castres (82), Gaillac (28), Lavaur (27).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mazamet | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Tarn | 576 | 3,3 % à Mazamet |
| France entière | 145 413 | soit 0,40 % du métier dans le Tarn |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA MAIN A LA PATEemployeur
- LE GRAND BALCONemployeur
- LES SAVEURS DU QUAIemployeur
- LMLemployeur
- METS PLAISIRSemployeur
- SARL LES MONTAGNESemployeur
- WA-FONGemployeur
- ASS ORPHELINAT DE LA POLICE NATIONALE
- AU MARSEILLAIS
- AUX QUATRE VENTS
- BOLLOCO
- JAPAN ROLL
- KATMAU
- LE CHALET DU LAC
- LE PAPAYOU
- RESTAURANT L'AUTHENTIQUE
- RESTAURANT LA MOLIERE
- Sonia Averous
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.