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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Bonnieux

Le tissu de Bonnieux réunit 13 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Bonnieux occupe le 23e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

13établissements actifs
9dont employeurs
3créés sur 12 mois
23erang dans le Vaucluse
1 %des restaurants traditionnels du dép.
108,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 1 359 restaurants traditionnels que compte le Vaucluse, 1 % sont installés à Bonnieux. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,93 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Avignon (321), L'Isle-sur-la-Sorgue (73), Orange (65), Cavaillon (46).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Bonnieux13
Ensemble du Vaucluse1 359
1 % à Bonnieux
France entière145 413 soit 0,93 % du métier dans le Vaucluse

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AJSMemployeur 4 Place Carnot, 84480 | depuis 2024
  • BRASSERIE LES TERRASSESemployeur nan Cours Elzear Pin, 84480 | depuis 2024
  • GILLES ET FILSemployeur 2 Rue Lucien Blanc, 84480 | depuis 2023
  • LE TERRAILemployeur nan Rue Lucien Blanc, 84480 | depuis 2024
  • LE TINELemployeur nan Place Gambetta, 84480 | depuis 2002
  • MAEVEemployeur nan Rue Lucien Blanc, 84480 | depuis 2016
  • MAISON BAUMOemployeur nan Place Gambetta, 84480 | depuis 2022
  • PONY PONYemployeur 4 Place Gambetta, 84480 | depuis 2026
  • SAPHEMemployeur nan Rue Marceau, 84480 | depuis 2011
  • CAFE CESAR 1 Place De La Liberte, 84480 | depuis 2023
  • GILLES ET FILS BISTROT 5 Place Carnot, 84480 | depuis 2025
  • LA TABLE DU LUBERON 7 Place Gambetta, 84480 | depuis 2026
  • MAISON BONILIS / LA TABLE DE SYLVIE nan Place Gambetta, 84480 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.