Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Carpentras

On dénombre 34 restaurants traditionnels actifs à Carpentras. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Carpentras se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

34établissements actifs

19dont employeurs

3créés sur 12 mois

8erang dans le Vaucluse

2,5 %des restaurants traditionnels du dép.

10,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 19 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 19 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 1 359 restaurants traditionnels que compte le Vaucluse, 2,5 % sont installés à Carpentras. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,93 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Avignon (321), L'Isle-sur-la-Sorgue (73), Orange (65), Cavaillon (46).

L'ancienneté du tissu

42021

12022

42023

02024

82025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Carpentras	34
Ensemble du Vaucluse	1 359	2,5 % à Carpentras
France entière	145 413	soit 0,93 % du métier dans le Vaucluse

Les établissements (32)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

ADRIEN AUMAITREemployeur 471 Chemin De Villefranche, 84200 | depuis 2016
CAFE DE LA PAIXemployeur 280 Avenue Wilson, 84200 | depuis 1986
CAFE DU SIECLEemployeur 13 Place Charles De Gaulle, 84200 | depuis 2023
COCORICOemployeur 40 Rue De La Chapellerie, 84200 | depuis 2023
COME PRIMAemployeur 56 Avenue Notre-dame De Sante, 84200 | depuis 2014
ETEHemployeur 110 Place Aristide Briand, 84200 | depuis 2023
INDENOIemployeur nan Boulevard Alfred Naquet, 84200 | depuis 2021
LA GARRIGUE CHEZ SERGEemployeur 90 Rue Cottier, 84200 | depuis 1986
LA MAROTTEemployeur 36 Place De La Marotte, 84200 | depuis 2012
LA PETITE FONTAINEemployeur 13 Place Du Colonel Mouret, 84200 | depuis 2006
LA PLACEemployeur 12 Place De La Juiverie, 84200 | depuis 2016
LE CERCLE DE L UNIONemployeur 30 Place De L'horloge, 84200 | depuis 2019
LE LIVRE GOURMANDemployeur 17 Rue Des Halles, 84200 | depuis 2017
LE MEKONGemployeur 57 Chemin De Saint-labre, 84200 | depuis 2025
LE PETIT CAFEemployeur 50 Place Maurice Charretier, 84200 | depuis 2022
LES PALMIERSemployeur 77 Place Charles De Gaulle, 84200 | depuis 2025
LIAN CHENG 68employeur nan Nan Terradou, 84200 | depuis 2017
SARL POIVRE ET SELemployeur 571 Avenue John Fitzgerald Kennedy, 84200 | depuis 2008
TOP MAKI 3employeur 1700 Avenue Dwight Eisenhower, 84200 | depuis 2025
A LA BON'HEUR 37 Place Maurice Charretier, 84200 | depuis 2021
BHM 1267 Avenue Dwight Eisenhower, 84200 | depuis 2025
BUFFALO GRILL 1240 Avenue John Fitzgerald Kennedy, 84200 | depuis 2023
DOLCE & PASTA 38 Rue Marcel Boussac, 84200 | depuis 2025
HOTEL LA LAVANDE 282 Boulevard Alfred Rogier, 84200 | depuis 2020
LA TAVERNA SALATO 56 Avenue Notre-dame De Sante, 84200 | depuis 2021
LITTLE ITALY 58 Avenue Petrarque, 84200 | depuis 2019
M.N.J. nan Place Aristide Briand, 84200 | depuis 2006
PDA 65 Place Du 25 Aout 1944, 84200 | depuis 2026
RESTAURANT PIZZERIA LE VERRE-MI-SEL 1700 Avenue Dwight Eisenhower, 84200 | depuis 2012
Tom Sibieude 253 Chemin Du Rocan, 84200 | depuis 2025
VIP YATCH & VILLA PROVISIONING 563 Allee Bellecour, 84200 | depuis 2025
WOK NGUYEN 57 Chemin De Saint-labre, 84200 | depuis 2021

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.