Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Sorgues
À Sorgues, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 21 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 10 sont employeurs (47,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 4 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Sorgues pèse 1,5 % des restaurants traditionnels du Vaucluse (1 359 établissements). Le département pèse 0,93 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Avignon (321), L'Isle-sur-la-Sorgue (73), Orange (65), Cavaillon (46).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sorgues | 21 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Vaucluse | 1 359 | 1,5 % à Sorgues |
| France entière | 145 413 | soit 0,93 % du métier dans le Vaucluse |
Les établissements (17)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CASA MIKAemployeur
- CHEZ GABINemployeur
- GXFCemployeur
- L'ESPRESSOemployeur
- LA DOLCE VITA DA BRUNOemployeur
- LA TABLE DE SORGUESemployeur
- LE VILLAGEemployeur
- PIZZA PAIemployeur
- SUSHI CLUB AVIGNONemployeur
- ANTHONY MAURIN
- JU'STE CHEZ MOI
- LA PORTUGAISE
- LA PORTUGAISE
- LA SERRE
- MARCEL A TABLE
- P B E
- VIANDARD CIE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.