Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Dijon
À Dijon, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 450 restauration rapide en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune de la Côte-d'Or n'en réunit autant : Dijon arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 214 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 214 établissements employeurs (47,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 72 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Sur les 975 restauration rapide que compte la Côte-d'Or, 46,2 % sont installés à Dijon. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,56 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Chenôve (43), Beaune (43), Quetigny (25), Auxonne (24).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Dijon | 450 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Côte-d'Or | 975 | 46,2 % à Dijon |
| France entière | 172 856 | soit 0,56 % du métier dans la Côte-d'Or |
Les établissements (409)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 340404 ESPRESSO HOUSE DIJON SNCFemployeur
- 6 Memployeur
- 911 WILSONemployeur
- ABJemployeur
- ABTemployeur
- ACE DIJONemployeur
- ACQUA ET FARINAemployeur
- AIBemployeur
- AJUemployeur
- AJUemployeur
- ALIFOODemployeur
- AMA POULETemployeur
- AMAZHIG FOODemployeur
- AMORINOemployeur
- AREVANemployeur
- AU GRE DE MES ENVIESemployeur
- AU JARDIN DES HALLESemployeur
- AU MOULIN POULAILLONemployeur
- AUTHENTIQUE TACOSemployeur
- AUX 3 FRERESemployeur
- BAGEL CORNERemployeur
- BANGKOK FACTORY DIJONemployeur
- BERBISEY KEBABemployeur
- BISUSHIemployeur
- BOHEBONemployeur
- BOULANGERIE FEUILLETTEemployeur
- BOULANGERIES PAULemployeur
- BREAD & COFFEEemployeur
- BREAK FOXemployeur
- BULUT KEBABemployeur
- BURGER KINGemployeur
- CAFE JOYEUXemployeur
- CAFFE GUFOemployeur
- CAMPUS KEBABemployeur
- CASA BELLAemployeur
- CE LA MIA CUCINAemployeur
- CENTRAL SUSHIemployeur
- CHEZ LE CORSEemployeur
- CHEZ MES SOEURSemployeur
- CHEZ MES SOEURSemployeur
- CHEZ MIMIemployeur
- CHEZ TOQUEemployeur
- CHICK D'ORemployeur
- CHICK-D'ORemployeur
- CHICKEN STREET DIJONemployeur
- CHICKENS TANDOORIemployeur
- CHOUETTE PIZZAemployeur
- CIGKOFTEMemployeur
- CLEMENCEAU ROLLSemployeur
- CODE INTERNE : 065290employeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 409). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.