Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Pouilley-les-Vignes

Le tissu de Pouilley-les-Vignes réunit 8 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Pouilley-les-Vignes occupe le 26e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs

3dont employeurs

0créés sur 12 mois

26erang dans le Doubs

0,7 %des restauration rapide du dép.

36,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 3 sont employeurs (37,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Pouilley-les-Vignes pèse 0,7 % des restauration rapide du Doubs (1 127 établissements). Le département pèse 0,65 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Besançon (329), Montbéliard (78), Pontarlier (55), Audincourt (48).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

22023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Pouilley-les-Vignes	8
Ensemble du Doubs	1 127	0,7 % à Pouilley-les-Vignes
France entière	172 856	soit 0,65 % du métier dans le Doubs

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

DUUTemployeur nan Rue D'emagny, 25115 | depuis 2025
MON TACOS 25employeur 15 Rte De Lausanne, 25115 | depuis 2021
O'BURGER DE POUILLEYemployeur 25 Rue De Lausanne, 25115 | depuis 2024
BOGD nan Nan Za Les Salines, 25115 | depuis 2022
BYS SUSHI nan Nan Za Les Salines, 25115 | depuis 2023
CROC'HEURE 25 Rue De Lausanne, 25115 | depuis 2024
FLAMME AND CUCHE 20 Rue De Gray, 25115 | depuis 2023
PIZZA LES VIGNES 4 Rue Du Puits, 25115 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.