Commerce de bouche Panorama métier
Restauration rapide dans la Haute-Loire
On dénombre 398 restauration rapide dans la Haute-Loire, à rapporter aux 172 856 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 0,23 % du total français.
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 130 emploient au moins un salarié.
Sur ce total, 130 établissements emploient au moins un salarié (32,7 %). 59 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Le détail ville par ville est disponible pour les 9 communes du département où l'activité atteint une taille significative.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restauration rapide : les communes
- Le Puy-en-Velay82
- Monistrol-sur-Loire23
- Yssingeaux19
- Brioude17
- Brives-Charensac15
- Bas-en-Basset14
- Sainte-Sigolène12
- Aurec-sur-Loire9
- Retournac8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.