Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Le Morne-Rouge
Le Morne-Rouge compte 17 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Le Morne-Rouge occupe le 24e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 2 établissements employeurs seulement (11,8 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 1 763 restauration rapide que compte la Martinique, 1 % sont installés à Le Morne-Rouge. Fait notable, le département réunit 1,02 % des restauration rapide de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Fort-de-France (482), Le Lamentin (182), Le Robert (96), La Trinité (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Morne-Rouge | 17 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 763 | 1 % à Le Morne-Rouge |
| France entière | 172 856 | soit 1,02 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LILINE FOODemployeur
- MARINA PIZZERIAemployeur
- AU DELICE DU POULET
- CARRIBEAN EAT
- KAY FRANZETTE
- KUISTO GRILL
- L'OTANTIK LYSLOU
- LE DAMAS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.