Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Pau
On dénombre 311 restauration rapide actifs à Pau. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune des Pyrénées-Atlantiques n'en réunit autant : Pau arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 123 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 123 sont employeurs (39,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 39 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Pau pèse 17,3 % des restauration rapide des Pyrénées-Atlantiques (1 796 établissements). Le département pèse 1,04 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bayonne (217), Anglet (174), Biarritz (147), Saint-Jean-de-Luz (84).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pau | 311 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Pyrénées-Atlantiques | 1 796 | 17,3 % à Pau |
| France entière | 172 856 | soit 1,04 % du métier dans les Pyrénées-Atlantiques |
Les établissements (265)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 7&7employeur
- ALEXJOHNemployeur
- ALLO KEBABemployeur
- AMJHemployeur
- ARNFLOemployeur
- ARYANA KEBABemployeur
- AU BONHEUR D ANISemployeur
- AU COSY LUNO COFFEEemployeur
- AU PORTAILemployeur
- AUX DELICES DE MARIEemployeur
- BASILIC & COemployeur
- BEST FOODemployeur
- BOKIT64employeur
- BURGER KINGemployeur
- BURGER KINGemployeur
- CARNOTemployeur
- CHEZ PHUONGemployeur
- CHEZ ZOEemployeur
- CLASS'CROUTEemployeur
- COTE SSUHIemployeur
- CUISINE FUSIONemployeur
- DAY NIGHT FACTORYemployeur
- DELIZIOemployeur
- DOMINO'PIZZAemployeur
- E2S PAUemployeur
- EMM (PIZZA SERVICE)employeur
- FONT PAUemployeur
- FOOD TRUCK DE L ASIE A L ORIENTemployeur
- FOODIZ DELIemployeur
- FOREVERemployeur
- FRANCKY S PIZZASemployeur
- FRENCH CHICKENemployeur
- FRENCH COFFEE SHOPemployeur
- GLACIER DE PAUemployeur
- GO FASTFOODemployeur
- HELIOSemployeur
- JTADMM3employeur
- JULES & JOHNemployeur
- KEBAB LE BOSPHOREemployeur
- KENUL RESTO RAPIDEemployeur
- KIMemployeur
- KMK 64employeur
- KUKU LA PRALINE - SALON DES TOKESemployeur
- L ET Vemployeur
- LA BRIOCHE DOREEemployeur
- LA BRIOCHE DOREEemployeur
- LA CAFELINEemployeur
- LA CASITA BY LES EMPANADAS DU SOLEIemployeur
- LA FRAICHERIEemployeur
- LA FRAICHERIEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 265). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.