Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Lognes
Le tissu de Lognes réunit 32 restauration rapide en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Lognes occupe le 27e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 13 sont employeurs (40,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 6 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Lognes pèse 1,1 % des restauration rapide de la Seine-et-Marne (3 004 établissements). Le département pèse 1,74 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Melun (178), Meaux (157), Chelles (112), Montereau-Fault-Yonne (98).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lognes | 32 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-et-Marne | 3 004 | 1,1 % à Lognes |
| France entière | 172 856 | soit 1,74 % du métier dans la Seine-et-Marne |
Les établissements (26)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AMREST OPCO LOGNESemployeur
- BE ' SUSHIemployeur
- BELLA PIZZAemployeur
- EDEN SNACKemployeur
- HAVINemployeur
- L'AS DU POULETemployeur
- LE NIAMEY'Semployeur
- MCDONALD'Semployeur
- MOULIN DE LOGNESemployeur
- OKE RESTOemployeur
- PEPPER - DOUBLE Bemployeur
- SARL Z&Lemployeur
- SOLEIL BLEUemployeur
- AKARA
- FISH & BOWL
- GA QUAY
- GRAND FAUBOURG HOLDING
- GREEN ICE FRESH
- KAWAII SUSHI
- KUROMISUSHI
- L'EXPRESS
- MCDONALD'S
- SANDWICHES KIM
- SUSHI VU 88
- TOUT & BON
- YELLOCO COFFEE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.