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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Saint-Mard

À Saint-Mard, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 17 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 45e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

17établissements actifs
8dont employeurs
1créés sur 12 mois
45erang dans la Seine-et-Marne
0,6 %des restauration rapide du dép.
44,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 8 sont employeurs (47,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rapporté au département, Saint-Mard pèse 0,6 % des restauration rapide de la Seine-et-Marne (3 004 établissements). Le département pèse 1,74 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Melun (178), Meaux (157), Chelles (112), Montereau-Fault-Yonne (98).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Mard17
Ensemble de la Seine-et-Marne3 004
0,6 % à Saint-Mard
France entière172 856 soit 1,74 % du métier dans la Seine-et-Marne

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BBK SAINT MARDemployeur 5 Avenue Des 2 Moulins, 77230 | depuis 2017
  • BENOUB FOODemployeur nan Nan La Fontaine Du Berger, 77230 | depuis 2024
  • DUGDEY HAPPYemployeur nan Car Saint-mard, 20 Avenue De La, 77230 | depuis 2022
  • EFESemployeur 3 Rue Curie, 77230 | depuis 2021
  • ILKAemployeur 6 Rue Montaubert, 77230 | depuis 2022
  • JEZCARDSemployeur nan Ld Le Chemin D'en Bas, 77230 | depuis 2014
  • LA FOURCHETTE DE LA GOELEemployeur nan All De La Font Des Tournelles, 77230 | depuis 2022
  • LOURD HAPPYemployeur 20 Avenue De La Fontaine Du Berger, 77230 | depuis 2024
  • AMERICAN'BURGER nan Rue Robert Corvisier, 77230 | depuis 2026
  • BURGER KING 5 Avenue Des 2 Moulins, 77230 | depuis 2024
  • EG nan Nan La Fontaine Du Berger, 77230 | depuis 2024
  • FRITUURBEAR 44 Rue Du Docteur Roux, 77230 | depuis 2011
  • IL GUSTO ITALIANO 63 Allee Des Pivoines, 77230 | depuis 2025
  • JKDH 6 Rue Montaubert, 77230 | depuis 2022
  • NESSIA CAKES nan Avenue De La Fontaine Du Berger, 77230 | depuis 2021
  • PAOLO PIZZA 26 Rue Gambetta, 77230 | depuis 2002

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.