Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Castres

Le tissu de Castres réunit 108 restauration rapide en activité. Le métier y est solidement implanté. Castres figure parmi les trois premières communes du Tarn sur ce créneau.

108établissements actifs

50dont employeurs

17créés sur 12 mois

2erang dans le Tarn

12,7 %des restauration rapide du dép.

25,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 50 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

50 de ces établissements emploient au moins un salarié (46,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 17 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Castres concentre 12,7 % des restauration rapide du Tarn (849 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,49 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Albi (173), Gaillac (46), Graulhet (45), Mazamet (36).

L'ancienneté du tissu

102021

122022

132023

142024

142025

72026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Castres	108
Ensemble du Tarn	849	12,7 % à Castres
France entière	172 856	soit 0,49 % du métier dans le Tarn

Les établissements (97)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

A M'EN DONNEemployeur 22 Rue Albert Camus, 81100 | depuis 2022
AROMEemployeur 12 Rue Gambetta, 81100 | depuis 2024
AUX DOUZE SAVEURSemployeur 12 Rue Sabaterie, 81100 | depuis 2024
BEST OF NAANemployeur 151 Avenue Albert 1er, 81100 | depuis 2019
BNZEemployeur 3 Rue Dacier, 81100 | depuis 2025
BROFOODemployeur 4 Place Soult, 81100 | depuis 2025
BURGER KINGemployeur nan Nan Zac De La Chartreuse, 81100 | depuis 2018
CAFES ETIENNEemployeur nan Place Jean Jaures, 81100 | depuis 2018
CHICKEN BEN'Semployeur 56 Rue Ludovic Julien, 81100 | depuis 2025
CHICKEN SHACKemployeur 9 Rue De La Liberation, 81100 | depuis 2024
COSTA POKEemployeur 5 Place Soult, 81100 | depuis 2023
DADADIemployeur 28 Rue Malpas, 81100 | depuis 2023
E.Bemployeur 12 Place Soult, 81100 | depuis 2024
ETIENNE COFFEE & SHOPemployeur 10 Rue Albert Calmette, 81100 | depuis 2022
EXPRESS PANDAemployeur 98 Avenue Albert 1er, 81100 | depuis 2024
FAST FOOD A LA FRANCAISEemployeur 1 Rue Du Carras, 81100 | depuis 2003
FOODIZ DELIemployeur 10 Rue Albert Calmette, 81100 | depuis 2023
FRESHemployeur 18 Boulevard Raymond Vittoz, 81100 | depuis 2021
JAURESemployeur 13 Place Jean Jaures, 81100 | depuis 2011
K.F.Cemployeur 82 Route De Toulouse, 81100 | depuis 2020
KIMI COFFEEemployeur 28 Place Pierre Fabre, 81100 | depuis 2023
LA BELLE EPOQUEemployeur 15 Place Jean Jaures, 81100 | depuis 2020
LA BELLE EPOQUEemployeur 15 Place Jean Jaures, 81100 | depuis 2025
LA BOITE A PIZZAemployeur nan Route De Mazamet, 81100 | depuis 2024
LA FLAMBEEemployeur 16 Boulevard Raymond Vittoz, 81100 | depuis 2014
LA FOGANHAemployeur 2 Rue De L'hotel De Ville, 81100 | depuis 2025
LA PETITE CREPERIEemployeur 20 Rue Henry Le Chatelier, 81100 | depuis 2023
LA TOUR DE PIZZAemployeur 14 Rue Du Commerce, 81100 | depuis 2023
LATINO PIZZAemployeur 33 Bd Des Docteurs Sicard, 81100 | depuis 2020
LE GOURMETemployeur 36 Place Soult, 81100 | depuis 2017
LE PHENICIENemployeur 23 Rue Milhau Ducommun, 81100 | depuis 2023
LES PIZZAS DE MELODYemployeur 243 Avenue Charles De Gaulle, 81100 | depuis 2022
MAMA PIZZAemployeur 7 Place Carnot, 81100 | depuis 2026
MCDONALD'Semployeur nan Nan Le Siala Bas, 81100 | depuis 2009
MELOU DRIVEemployeur 5 Rue De Melou, 81100 | depuis 1995
MUMemployeur 20 Rue Frederic Thomas, 81100 | depuis 2022
N.J.Iemployeur 18 Boulevard Raymond Vittoz, 81100 | depuis 2023
NAAN CLUBemployeur 4 Rue De Melou, 81100 | depuis 2022
ORIENT EXPRESSemployeur 11 Place Soult, 81100 | depuis 2010
PITAYAemployeur 6 Place Soult, 81100 | depuis 2022
PIZZA VROUMemployeur 10 Avenue Rene Cassin, 81100 | depuis 2021
PIZZARELLA YASSBILemployeur 135 Avenue Albert 1er, 81100 | depuis 2012
REF INTERNE 848744employeur 6 Avenue De La Montagne Noire, 81100 | depuis 2016
ROTISSERIE KOKOKOemployeur nan Place Pierre Fabre, 81100 | depuis 2019
SARL MIBemployeur 11 Boulevard Raymond Vittoz, 81100 | depuis 2023
SPICE HOUSEemployeur 34 Place Soult, 81100 | depuis 2021
SUSHI PERPIGNANemployeur nan Avenue Georges Pompidou, 81100 | depuis 2017
TACOS BURGERemployeur 62 Route De Toulouse, 81100 | depuis 2019
TUTTI PIZZAemployeur 83 Avenue Albert 1er, 81100 | depuis 2015
YANNICK ET JULIENemployeur 3 Rue Beaujeu, 81100 | depuis 2011

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 97). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.