Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Gaillac

Gaillac compte 46 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Gaillac figure parmi les trois premières communes du Tarn sur ce créneau.

46établissements actifs

20dont employeurs

4créés sur 12 mois

3erang dans le Tarn

5,4 %des restauration rapide du dép.

28,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 20 établissements employeurs (43,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 849 restauration rapide que compte le Tarn, 5,4 % sont installés à Gaillac. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 0,49 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Albi (173), Castres (108), Graulhet (45), Mazamet (36).

L'ancienneté du tissu

22021

62022

82023

52024

92025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Gaillac	46
Ensemble du Tarn	849	5,4 % à Gaillac
France entière	172 856	soit 0,49 % du métier dans le Tarn

Les établissements (40)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BURGER KINGemployeur 122 Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2022
CEMEAemployeur nan Rte De Toulouse, 81600 | depuis 2003
CEMEAemployeur 2 Avenue Rene Cassin, 81600 | depuis 2004
COQ FRITemployeur 128 Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2007
FOURCHETTE ET CONFETTISemployeur 17 Rue Jean Rostand, 81600 | depuis 2020
FRESH FOODemployeur 43 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2024
GOTHAM STR'EATemployeur 87 Rue De La Madeleine, 81600 | depuis 2025
IMAG IN CAFEemployeur 5 Place Des Rives Thomas, 81600 | depuis 2010
JUNGLE'S BURGERemployeur 57 Avenue De Lattre De Tassigny, 81600 | depuis 2023
LA PIPOULETTEemployeur 31 Rue Portal, 81600 | depuis 2023
LE PANDA D'ORemployeur nan Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2010
MONSIEUR TOMATEemployeur 66 Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2024
MUGIWARA ASIAN FOODemployeur 24 Rue Des Freres Delga, 81600 | depuis 2024
MY NAAN & TACOSemployeur 44 Rue Joseph Rigal, 81600 | depuis 2022
O DELICEemployeur 14 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2025
PIZZA DEL ALMAemployeur 5 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2025
PRESTO TRAITEURemployeur 4 Rue La Croix Du Sud, 81600 | depuis 2025
SAM GROUPEemployeur 14 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2025
SAS METS-LI METS-LOemployeur 143 Route D'albi, 81600 | depuis 2023
SMASH & FOODemployeur 7 Rue Du Languedoc, 81600 | depuis 2023
ASIE SOUPE 52 Rue Saint-jean, 81600 | depuis 2026
BONIPIZZAS 88 Avenue Charles De Gaulle, 81600 | depuis 2023
BURGER KING 122 Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2022
CHEZ ISA 32 Place Du Griffoul, 81600 | depuis 2026
CHICKEN WOW 78 Rue De La Madeleine, 81600 | depuis 2025
COFFEE SHOP 45 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2012
EURL LOLISA 45 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2013
GAILLAC AUX SAVEURS ORIENTALES 3 Rue Des Pigassous, 81600 | depuis 2022
HAPPY SHEEPY / CLIC CLOC CREATION 31 Rue Des Freres Delga, 81600 | depuis 2020
KRYSTAL PIZZA 7 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2023
L'ANATOLIE KEBAB 20 Rue Des Freres Delga, 81600 | depuis 2023
LA BOUCHE RIT 30 Place Du Griffoul, 81600 | depuis 2019
LE PETIT GAILLACOIS nan Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2021
LE TAIYAKI VOLANT 17 Rue Joseph Rigal, 81600 | depuis 2025
MARIE JO PIZZA 128 Avenue Saint-exupery, 81600 | depuis 2022
MAS QUE PAELLAS TIA MATILDE 110 Chemin Des Tremols, 81600 | depuis 2024
ORIGIN 4 Rue Portal, 81600 | depuis 2012
PETIT COIN D'ASIE 52 Rue Saint-jean, 81600 | depuis 2020
SARL CAZALENS 43 Rue Jean Jaures, 81600 | depuis 2003
VILAIN GLOUTON 70 Place Jean Moulin, 81600 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.