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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Cusset

À Cusset, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cusset se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.

9établissements actifs
6dont employeurs
0créés sur 12 mois
4erang dans l'Allier
3,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
6,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Cusset pèse 3,6 % des boulangeries-pâtisseries de l'Allier (249 établissements). À l'échelle nationale, l'Allier est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,57 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Montluçon (29), Moulins (20), Vichy (16).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Cusset9
Ensemble de l'Allier249
3,6 % à Cusset
France entière43 729 soit 0,57 % du métier dans l'Allier

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE DU MARCHEemployeur 1 Place Radoult De La Fosse, 03300 | depuis 1999
  • C COLLAY - AU PAIN DOREemployeur 32 Rue De La Constitution, 03300 | depuis 2007
  • LA GRENOUILLEemployeur 15 Rue Du 29 Juillet, 03300 | depuis 2012
  • LE FOURNIL BIO POMME DE MIEemployeur 11 Rue Ampere, 03300 | depuis 2019
  • LE FOURNIL DE TARAemployeur 119 Avenue Gilbert Roux, 03300 | depuis 2013
  • NINOemployeur 35 Rue Du General Raynal, 03300 | depuis 2022
  • CHEZ FILOU 23 Rue De La Barge, 03300 | depuis 2014
  • LE FOURNIL BIO POMME DE MIE 11 Rue Ampere, 03300 | depuis 2021

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.