Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Montluçon
Le tissu de Montluçon réunit 29 boulangeries-pâtisseries en activité. La présence est significative à l'échelle communale. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 15 établissements employeurs (51,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 249 boulangeries-pâtisseries que compte l'Allier, 11,6 % sont installés à Montluçon. Fait notable, le département réunit 0,57 % des boulangeries-pâtisseries de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Moulins (20), Vichy (16), Cusset (9).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Montluçon | 29 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Allier | 249 | 11,6 % à Montluçon |
| France entière | 43 729 | soit 0,57 % du métier dans l'Allier |
Les établissements (24)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A.P.G. 04 04employeur
- AU TOURMENT D'AMOURemployeur
- AU TOURMENT D'AMOURemployeur
- BOULANGERIE DA SILVA ANTONIOemployeur
- BOULANGERIE-PATISSERIE AUROUX-FERREIRAemployeur
- LA BAGUETTE MAGIQUE DE MONTLUCONemployeur
- LA ROTONDEemployeur
- LE PETRINemployeur
- LES CLEMATITESemployeur
- LES GLANEUSESemployeur
- MICKAEL ROUGERONemployeur
- BOULANGERIE PEYROT
- BOULANGERIE SAINT PAUL
- BOULANGERIE VANESSA-CEDRIC
- EPICERIE LIZA
- EURL DAVIN
- FOURNIL DES SAVEURS
- LA CASCADE DES PAINS
- LA MICHE BERRICHONNE
- LA ROUTE DES PAINS
- SARL DE LA PRESLE
- SARL DE LA PRESLE
- SARL GILDA
- SARL LE CHANT DU PAIN
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.