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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Boulangeries-pâtisseries dans la Corse-du-Sud

La Corse-du-Sud compte 156 boulangeries-pâtisseries en activité, sur les 43 729 recensés en France. Le département en concentre 0,36 % du total français.

156dans la Corse-du-Sud
115employeurs
4créés sur 12 mois
0,36 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 115 emploient au moins un salarié.

115 de ces établissements sont employeurs, soit 73,7 % du tissu départemental. 4 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 3 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

Boulangeries-pâtisseries : les communes

  1. Ajaccio63
  2. Porto-Vecchio16
  3. Propriano8

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.