Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Tain-l'Hermitage
On dénombre 8 boulangeries-pâtisseries actifs à Tain-l'Hermitage. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Tain-l'Hermitage se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 4 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 410 boulangeries-pâtisseries que compte la Drôme, 2 % sont installés à Tain-l'Hermitage. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 0,94 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Valence (38), Montélimar (31), Romans-sur-Isère (20), Bourg-lès-Valence (20).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Tain-l'Hermitage | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Drôme | 410 | 2 % à Tain-l'Hermitage |
| France entière | 43 729 | soit 0,94 % du métier dans la Drôme |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHARLIEemployeur
- FOITYemployeur
- POGNES PASCALISemployeur
- SASU LE PETIT PANIER D'ORIENTemployeur
- LE FOURNIL DE CAMILLE
- NC
- NOUVELLE MOISSON
- SARL L'EVIDENCE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.