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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Le Grau-du-Roi

Le tissu de Le Grau-du-Roi réunit 8 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Le Grau-du-Roi reste un point d'ancrage notable.

8établissements actifs
6dont employeurs
0créés sur 12 mois
6erang dans le Gard
1,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
9,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Le Grau-du-Roi concentre 1,6 % des boulangeries-pâtisseries du Gard (498 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,14 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Nîmes (88), Alès (33), Uzès (16), Bagnols-sur-Cèze (10).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Grau-du-Roi8
Ensemble du Gard498
1,6 % à Le Grau-du-Roi
France entière43 729 soit 1,14 % du métier dans le Gard

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHANCAemployeur nan Rue Du Levant, 30240 | depuis 2014
  • L'ATELIER DES 3 GOURMANDSemployeur nan Rue Des Petunias, 30240 | depuis 2022
  • L'ATELIER DU LEVAINemployeur 2 Rue Cdt Marceau, 30240 | depuis 2022
  • LA BRAINNOISEemployeur 11 Avenue De La Gare, 30240 | depuis 2007
  • LE FRIAND IIemployeur nan Rue Du Levant, 30240 | depuis 1998
  • LE GRAU PAIN DU ROIemployeur 124 Rue Des Moussaillons, 30240 | depuis 2014
  • L'EPI 30 Rue Du Vidourle, 30240 | depuis 1995
  • LA GOUTETTE nan Nan Nouveau Port De Peche, 30240 | depuis 1998

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.