Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Sainte-Rose

Le tissu de Sainte-Rose réunit 27 boulangeries-pâtisseries en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 6e rang départemental, Sainte-Rose reste un point d'ancrage notable.

27établissements actifs

18dont employeurs

3créés sur 12 mois

6erang dans la Guadeloupe

5,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

15,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 18 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

18 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sainte-Rose concentre 5,6 % des boulangeries-pâtisseries de la Guadeloupe (484 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,11 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Les Abymes (60), Baie-Mahault (47), Pointe-À-Pitre (41), Petit-Bourg (29).

L'ancienneté du tissu

02021

22022

02023

32024

32025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Sainte-Rose	27
Ensemble de la Guadeloupe	484	5,6 % à Sainte-Rose
France entière	43 729	soit 1,11 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (25)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU CROUTON D'ORemployeur nan Zac De Nolivier, 97115 | depuis 2011
AU PAIN GOURMANDemployeur nan Nan Lotissement Fleur De Dcanne, 97115 | depuis 2012
AUTREMENT PAINemployeur nan Nan Section Le Boyer, 97115 | depuis 2017
BOULANGERIE BISCUITERIE FOGGEAemployeur nan Nan Le Comte De Loheac, 97115 | depuis 2017
BOULANGERIE LE DEFI SARLemployeur nan Nan Viard, 97115 | depuis 2007
BOULANGERIE NESTOR ET FILSemployeur nan Rte De Daubin Desbonnes, 97115 | depuis 2018
BOULANGERIE SHOP MANGO'S CLUB DAB DISTRIBUTIONemployeur nan Nan Le Boyer, 97115 | depuis 2025
CHRI'S SAVEURSemployeur nan Rte De Sofaia Belcito, 97115 | depuis 2017
FOURNIL DE BELLEVUEemployeur 45 Lot Reimonenq Bellevue, 97115 | depuis 2018
GROUPE WDL EPICENTRE STE ROSEemployeur nan Av Des Cites Unies, 97115 | depuis 2003
GUIL LE PETRISSEURemployeur nan Lotissement Sainval, 97115 | depuis 1998
HISTOIRE DE PAINSemployeur nan Rue Circonvallation Et Boyer, 97115 | depuis 2004
LA ROSE D'ORemployeur nan Nan Bourg, 97115 | depuis 2018
LE GOURMIXemployeur nan Nan Le Boyer Bourg Centre, 97115 | depuis 2016
MULTI PAINSemployeur nan Lotissement La Liberte, 97115 | depuis 2022
NONO PIZZAemployeur nan Rue Du Canal Bonne Mere, 97115 | depuis 2024
PAIN A JOJOemployeur nan Route De Belle Riviere, 97115 | depuis 2024
SET UP FOODemployeur nan Ham Section Bonne Mere, 97115 | depuis 2004
ADEQUILOM ET FILS 45 Lot Reimonenq Bellevue, 97115 | depuis 1994
ATELIER DU PETIT DEJ AND CO nan Nan Plessis Nogent, 97115 | depuis 2025
BOU LANGEWI AN NOU nan Lot Fleur De Canne Section Bois Rada, 97115 | depuis 2017
BOULANGERIE DOUROUGIE ET FILS nan Nan Z.a Nolivier, 97115 | depuis 2022
BOULANGERIE LE BOYER nan Ld Le Boyer, 97115 | depuis 1987
GUIL LE PETRISSEUR nan Nan La Boucan, 97115 | depuis 2005
MAISON KALI nan Morne Rouge, 97115 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.