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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Kourou

Kourou compte 11 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 4e rang départemental, Kourou reste un point d'ancrage notable.

11établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
4erang dans Guyane
9,8 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
4,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Kourou concentre 9,8 % des boulangeries-pâtisseries de Guyane (112 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,26 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Cayenne (37), Saint-Laurent-du-Maroni (18), Matoury (16), Remire-Montjoly (8).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Kourou11
Ensemble de Guyane112
9,8 % à Kourou
France entière43 729 soit 0,26 % du métier dans Guyane

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE BONNE FORTUNEemployeur 18 Rue Ferjus Antoinette, 97310 | depuis 2008
  • FELIX SAINT-LAURENTemployeur 9 Rue Des Freres Amet, 97310 | depuis 2012
  • LE FOURNIL DU BOURGemployeur 2 Rue Du Marche, 97310 | depuis 2013
  • SOCIETE LEMMEemployeur nan Place Madame De Maintenon, 97310 | depuis 2011
  • BOULANGER PATISSERIE ROBERT 1 Avenue Du General De Gaulle, 97310 | depuis 2019
  • BOULANGERIE LE BON BERGER 17 Rue Leopold Senghor, 97310 | depuis 1998
  • BOULANGERIE SAINT FELIX 15 Cite Palica, 97310 | depuis 2006
  • FELIX CAYENNE nan Rte De La Montagne Carapa, 97310 | depuis 2018
  • FELIX PRODUCTION 2 Rue Du Marche, 97310 | depuis 2017
  • O&C BON PETIT PAIN 20 Allee Adaisso N-gwete, 97310 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.