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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Castelnau-le-Lez

Castelnau-le-Lez compte 11 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Castelnau-le-Lez occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

11établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
11erang dans l'Hérault
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
4,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 807 boulangeries-pâtisseries que compte l'Hérault, 1,4 % sont installés à Castelnau-le-Lez. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,85 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Montpellier (160), Béziers (45), Sète (34), Agde (28).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Castelnau-le-Lez11
Ensemble de l'Hérault807
1,4 % à Castelnau-le-Lez
France entière43 729 soit 1,85 % du métier dans l'Hérault

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A3M BEAU DE ROCHAS DISTRIemployeur 145 Rue Alphonse Beau De Rochas, 34170 | depuis 2023
  • ANGE BOULANGERIEemployeur 2 Allee Charles Robert Darwin, 34170 | depuis 2020
  • BDGemployeur 540 Route De Nimes, 34170 | depuis 2013
  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 435 Avenue Georges Freche, 34170 | depuis 2023
  • CENATIEMPOemployeur 510 Avenue Georges Freche, 34170 | depuis 2017
  • K & Semployeur 1 Rue Du Clos Des Chenes, 34170 | depuis 2014
  • MAISON VERMAINemployeur 5 Rue Jules Ferry, 34170 | depuis 2019
  • GROUPE AVENIR 750 Avenue De L’europe, 34170 | depuis 2002
  • LES PAINS DE MILA 275 Route De Nimes, 34170 | depuis 2019
  • LIONEL HAUTBOIS 350 Rue Henri Dunant, 34170 | depuis 2019
  • MERINGUETTE 5 Rue Jules Ferry, 34170 | depuis 2006

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.