Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Clermont-l'Hérault
Clermont-l'Hérault compte 10 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Clermont-l'Hérault occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
9 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Clermont-l'Hérault concentre 1,2 % des boulangeries-pâtisseries de l'Hérault (807 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,85 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montpellier (160), Béziers (45), Sète (34), Agde (28).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Clermont-l'Hérault | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 807 | 1,2 % à Clermont-l'Hérault |
| France entière | 43 729 | soit 1,85 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU PAIN DOREemployeur
- AU PECHE MIGNONemployeur
- BEST OF BREAD DEVELOPPEMENTemployeur
- EPIFURIEUemployeur
- EPIFURIEUemployeur
- LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHEREemployeur
- PAIN DORE 34employeur
- SARL MAISON LOUBATemployeur
- PAIN DORE 34800
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.