Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Croix

Le tissu de Croix réunit 12 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Croix occupe le 17e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

12établissements actifs

8dont employeurs

0créés sur 12 mois

17erang dans le Nord

0,9 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

5,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 8 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Croix pèse 0,9 % des boulangeries-pâtisseries du Nord (1 343 établissements). Le département pèse 3,07 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Lille (128), Feignies (109), Roubaix (70), Tourcoing (48).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

12023

12024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Croix	12
Ensemble du Nord	1 343	0,9 % à Croix
France entière	43 729	soit 3,07 % du métier dans le Nord

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BMLRemployeur 212 Rue Jean Jaures, 59170 | depuis 2025
BOULANGERIE BRICEemployeur 35 Rue De La Gare, 59170 | depuis 2023
BOULANGERIE DE LA CROIX BLANCHEemployeur 3 Rue De L'amiral Courbet, 59170 | depuis 2009
CECI N'EST PAS UNE BOULANGERIEemployeur 3 Rue De L'amiral Courbet, 59170 | depuis 2017
LA TRADITIONemployeur nan Rue Jean Monnet, 59170 | depuis 2022
NOUGATINEemployeur 324 Rue Jean Jaures, 59170 | depuis 2025
PICAVET ET COMPAGNIEemployeur 105 Boulevard Emile Zola, 59170 | depuis 1965
REPUBLIQUEemployeur 24 Place De La Republique, 59170 | depuis 2019
AU FOURNIL DE PATRICK 12 Rue Gustave Dubled, 59170 | depuis 2007
BOULANGERIE DE LA CROIX BLANCHE 3 Rue De L'amiral Courbet, 59170 | depuis 2013
BOULANGERIE DU PARC 22 Avenue Edouard Vaillant, 59170 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.