Commerce de bouche Panorama métier
Boulangeries-pâtisseries dans le Nord
Le Nord compte 1 343 boulangeries-pâtisseries en activité, sur les 43 729 recensés en France. Le département en concentre 3,07 % du total français.
1 343dans le Nord
827employeurs
95créés sur 12 mois
3,07 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 827 emploient au moins un salarié.
827 de ces établissements sont employeurs, soit 61,6 % du tissu départemental. 95 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 25 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Boulangeries-pâtisseries : les communes
- Lille128
- Feignies109
- Roubaix70
- Tourcoing48
- Dunkerque40
- Cambrai25
- Villeneuve-d'Ascq24
- Hazebrouck21
- Valenciennes19
- Douai18
- Marcq-en-Barœul15
- Wattrelos15
- Armentières14
- La Madeleine13
- Lambersart12
- Denain12
- Croix12
- Maubeuge10
- Bailleul9
- Coudekerque-Branche9
- Roncq9
- Loos8
- Wasquehal8
- Fourmies8
- Anzin8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.