Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Wattrelos

On dénombre 15 boulangeries-pâtisseries actifs à Wattrelos. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 12e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

15établissements actifs

9dont employeurs

0créés sur 12 mois

12erang dans le Nord

1,1 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

3,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 1 343 boulangeries-pâtisseries que compte le Nord, 1,1 % sont installés à Wattrelos. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 3,07 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Lille (128), Feignies (109), Roubaix (70), Tourcoing (48).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

42023

12024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Wattrelos	15
Ensemble du Nord	1 343	1,1 % à Wattrelos
France entière	43 729	soit 3,07 % du métier dans le Nord

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

CHEZ YOUSSOUFemployeur 233 Rue Faidherbe, 59150 | depuis 2023
COEUR DE LYSemployeur 53 Rue Jules Guesde, 59150 | depuis 2023
ISABELLE ET MARCemployeur 1 Rue De France, 59150 | depuis 2011
L'ATELIER TRADITIONemployeur 108 Boulevard Des Couteaux, 59150 | depuis 2024
LE SPECULOOSemployeur 2 Rue Denis Pollet, 59150 | depuis 2012
MAISON BEAUCHAMPemployeur 564 Rue Du Sapin Vert, 59150 | depuis 2019
ZOLA 2employeur 1 Rue De L'esplanade, 59150 | depuis 2016
AU COIN CHAUD PATISSERIE VIENNOISERIE 346 Rue Faidherbe, 59150 | depuis 2023
AUX DELICES D'ORIENT 66 Rue Jean Jaures, 59150 | depuis 2014
BOULANGERIE LOUISE 108 Boulevard Des Couteaux, 59150 | depuis 2017
PICARDIE 8 Rue De Picardie, 59150 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.