Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Roubaix

Roubaix compte 70 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Roubaix figure parmi les trois premières communes du Nord sur ce créneau.

70établissements actifs

45dont employeurs

8créés sur 12 mois

3erang dans le Nord

5,2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 45 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 45 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 8 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 1 343 boulangeries-pâtisseries que compte le Nord, 5,2 % sont installés à Roubaix. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 3,07 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Lille (128), Feignies (109), Tourcoing (48), Dunkerque (40).

L'ancienneté du tissu

12021

72022

32023

72024

112025

32026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Roubaix	70
Ensemble du Nord	1 343	5,2 % à Roubaix
France entière	43 729	soit 3,07 % du métier dans le Nord

Les établissements (67)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

3HSemployeur 61 Boulevard Gambetta, 59100 | depuis 2024
A LA BONNE BAGUETTEemployeur 209 Rue Jules Guesde, 59100 | depuis 2020
AF BARBIEUXemployeur 70 Avenue Jean Jaures, 59100 | depuis 2025
ANTEPemployeur 178 Rue D'alger, 59100 | depuis 2025
AU FOURNIL DE STEPHANEemployeur 640 Avenue Des Nations Unies, 59100 | depuis 2025
AU MOULIN DE STRASBOURGemployeur 120 Rue De La Vigne, 59100 | depuis 2025
AUX BONS PAINS FRAISemployeur 13 Rue Leonie Vanhoutte, 59100 | depuis 2010
AUX PORTES DE L ORIENTemployeur 200 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2010
BOULANGERIE ARTISANALE VIENS A LA MAISONemployeur 66 Rue De L'epeule, 59100 | depuis 2011
BOULANGERIE Bemployeur 373 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2022
BOULANGERIE Bemployeur 52 Boulevard De Mulhouse, 59100 | depuis 2024
BOULANGERIE BRICEemployeur 324 Avenue Gustave Delory, 59100 | depuis 2022
BOULANGERIE DE CARTHAGEemployeur 2 Rue Paul Wante, 59100 | depuis 2009
BOULANGERIE DE LA LYSemployeur 19 Rue Voltaire, 59100 | depuis 2022
BOULANGERIE DJEDIemployeur 64 Rue Henri Carrette, 59100 | depuis 2025
BOULANGERIE DU PILEemployeur 23 Place Carnot, 59100 | depuis 2003
BOULANGERIE EL TAOUSemployeur 43 Rue De Mouvaux, 59100 | depuis 2013
BOULANGERIE MARIAemployeur 98 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2018
BOULANGERIE PATISSERIE BLE D'ORemployeur 176 Avenue Alfred Motte, 59100 | depuis 2010
BOULANGERIE PATISSERIE KEBAILIemployeur 222 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2003
BOULANGERIE PATISSERIE YANISemployeur 61 Rue De La Perche, 59100 | depuis 2015
BOULANGERIE PAULemployeur 118 Boulevard Du General De Gaulle, 59100 | depuis 2018
CHEZ MAM'Semployeur 125 Rue De Cartigny, 59100 | depuis 2010
CHEZ MINAemployeur 8 Place De La Liberte, 59100 | depuis 2024
DESHERemployeur 28 Avenue Gustave Delory, 59100 | depuis 2020
EVA FOOD PRODUCTIONemployeur 24 Place Du Progres, 59100 | depuis 2017
FAIT MAISONemployeur 3 Boulevard De Strasbourg, 59100 | depuis 2025
L'AZIZAemployeur 122 Rue De L'epeule, 59100 | depuis 2013
LA DELICIEUSEemployeur 20 Rue Mazagran, 59100 | depuis 2025
LA FLORENTINEemployeur 135 Boulevard De Fourmies, 59100 | depuis 2016
LA MI DO REemployeur 145 Rue De L'epeule, 59100 | depuis 2014
LA MIE EN ORemployeur 96 Rue Daubenton, 59100 | depuis 2018
LANNOY BOULANGERIEemployeur 208 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2024
LE FOURNIL DE LANNOYemployeur 208 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2025
MAISON GOBBIemployeur 258 Avenue Gustave Delory, 59100 | depuis 2022
O'DELICESemployeur 23 Rue De Tourcoing, 59100 | depuis 2022
PATISSNORDemployeur 140 Rue De Leers, 59100 | depuis 2025
PRINCEemployeur 87 Rue De L'alma, 59100 | depuis 2015
SASU AU CROISSANT DOREemployeur 184 Rue Du College, 59100 | depuis 2025
SASU BOULANGERIE DE VERDUNemployeur 39 Avenue De Verdun, 59100 | depuis 2022
SASU FOURNIL DU TRICHONemployeur 23 Place Du Trichon, 59100 | depuis 2021
SASU VIENNOISERIE PIERRE DE ROUBemployeur 83 Rue Pierre De Roubaix, 59100 | depuis 2024
ZOLAemployeur 59 Boulevard Du General Leclerc, 59100 | depuis 2015
AU FOURNIL A COSETTE 69 Rue Du College, 59100 | depuis 2002
BOREGAL 94 Rue De La Basse Masure, 59100 | depuis 2005
BOULANGERIE AUX CROUSTILLANTS 184 Rue De L'alma, 59100 | depuis 2016
BOULANGERIE PATISSERIE 32 Rue Jules Guesde, 59100 | depuis 2007
BOULANGERIE PATISSERIE CARON & GUILBERT 312 Rue De Lannoy, 59100 | depuis 2005
BOULANGERIE PATISSERIE YANIS 166 Rue De L'epeule, 59100 | depuis 2019
DELICE DE L'ORIENT 2 Rue Paul Wante, 59100 | depuis 2026

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 67). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.