Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Deuil-la-Barre

À Deuil-la-Barre, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

15établissements actifs

9dont employeurs

1créés sur 12 mois

15erang dans le Val-d'Oise

2,2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

6,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Deuil-la-Barre pèse 2,2 % des boulangeries-pâtisseries du Val-d'Oise (691 établissements). Le département pèse 1,58 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Argenteuil (66), Sarcelles (33), Cergy (28), Pontoise (23).

L'ancienneté du tissu

22021

02022

02023

12024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Deuil-la-Barre	15
Ensemble du Val-d'Oise	691	2,2 % à Deuil-la-Barre
France entière	43 729	soit 1,58 % du métier dans le Val-d'Oise

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUX DELICES DES JARDINSemployeur 11 Rue Charles De Gaulle, 95170 | depuis 2010
BOULANGERIE DE LA GAREemployeur 10 Av Du Cdt Manoukian, 95170 | depuis 2018
BOULANGERIE SIAemployeur 1 Rte St Denis, 95170 | depuis 2019
LA BOULANGERIE DU MARCHEemployeur 63 Avenue Mathieu Chazotte, 95170 | depuis 2026
LA BOUTIQUE DU TALMELIERemployeur 6 Rue D'ormesson, 95170 | depuis 2021
LA FLUTE DE PAIN IIemployeur 4 Rue Abel Fauveau, 95170 | depuis 2016
LA MAISON DU PATISSIERemployeur 4 Rue Du Chateau, 95170 | depuis 2019
LE VIEUX PAINemployeur 58 Rue Cauchoix, 95170 | depuis 2013
AAT 63 Rue Mathieu Chazotte, 95170 | depuis 2015
BOULANGERIE DU MARCHE 63 Rue Mathieu Chazotte, 95170 | depuis 2021
LES DELICES DE LA GARE 6 Rue D'ormesson, 95170 | depuis 2016
MAISON FKS 35 Rue De La Barre, 95170 | depuis 2025
SARL BIAM 23 Rue Abel Fauveau, 95170 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.