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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Saint-Brice-sous-Forêt

On dénombre 8 boulangeries-pâtisseries actifs à Saint-Brice-sous-Forêt. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 26e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
26erang dans le Val-d'Oise
1,2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
5,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Saint-Brice-sous-Forêt pèse 1,2 % des boulangeries-pâtisseries du Val-d'Oise (691 établissements). Le département pèse 1,58 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Argenteuil (66), Sarcelles (33), Cergy (28), Pontoise (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Brice-sous-Forêt8
Ensemble du Val-d'Oise691
1,2 % à Saint-Brice-sous-Forêt
France entière43 729 soit 1,58 % du métier dans le Val-d'Oise

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE DU CENTREemployeur 62 Rue De Paris, 95350 | depuis 2021
  • BOULANGERIE VALD'ORemployeur 50 Avenue Robert Schuman, 95350 | depuis 2023
  • BOULANGERIE YABASemployeur 3 Rue Du Petit St Brice, 95350 | depuis 2020
  • LES TROIS CERISESemployeur 5 Rue Germain Chatenay, 95350 | depuis 2014
  • MAZAL ET LEVANAemployeur nan Nan Ccal Des Vergers, 95350 | depuis 2011
  • PAIN PIEROLemployeur 3 Rue Du Petit St Brice, 95350 | depuis 2013
  • LES DOUCEURS DE SAINT BRICE 62 Rue De Paris, 95350 | depuis 2016

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.