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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Saint-Leu-la-Forêt

Le tissu de Saint-Leu-la-Forêt réunit 10 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Leu-la-Forêt occupe le 23e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
23erang dans le Val-d'Oise
1,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
6,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Saint-Leu-la-Forêt pèse 1,4 % des boulangeries-pâtisseries du Val-d'Oise (691 établissements). Le département pèse 1,58 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Argenteuil (66), Sarcelles (33), Cergy (28), Pontoise (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Leu-la-Forêt10
Ensemble du Val-d'Oise691
1,4 % à Saint-Leu-la-Forêt
France entière43 729 soit 1,58 % du métier dans le Val-d'Oise

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUX DELICES DE SAINT LEU LA FORETemployeur 13 Rue De Paris, 95320 | depuis 2021
  • BOULANGERIE DU TERROIRemployeur 42 Avenue De La Gare, 95320 | depuis 2021
  • BOULANGERIE INESemployeur nan Centre Commercial Des Diablots, 95320 | depuis 2014
  • GEXARemployeur 101 Rue Du General Leclerc, 95320 | depuis 2015
  • LES LARMES D OSIRISemployeur 30 Rue Du General Leclerc, 95320 | depuis 2006
  • LES REGALADESemployeur 4 Centre Commercial Des Diablots, 95320 | depuis 2009
  • SERVIPAINemployeur 42 Avenue De La Gare, 95320 | depuis 2005
  • LA PART DES ANGES 69 Rue Michelet, 95320 | depuis 2019
  • NATIM 30 Rue Du General Leclerc, 95320 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.