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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Sorgues

Sorgues compte 9 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Sorgues occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
13erang dans le Vaucluse
1,9 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
4,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Sorgues pèse 1,9 % des boulangeries-pâtisseries du Vaucluse (472 établissements). Le département pèse 1,08 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Avignon (89), Cavaillon (24), Carpentras (22), Orange (21).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Sorgues9
Ensemble du Vaucluse472
1,9 % à Sorgues
France entière43 729 soit 1,08 % du métier dans le Vaucluse

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ATELIER ANTIK SORGUESemployeur nan Route De Vedene, 84700 | depuis 2021
  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 1248 Route D'orange, 84700 | depuis 2025
  • EPI DE BLEemployeur 99 Cours De La Republique, 84700 | depuis 2005
  • EURL PORTIGLIATTIemployeur 27 Rue De La Tour, 84700 | depuis 2004
  • FOURNIL DE LA GRANGE DES ROUESemployeur 522 Chemin De La Grange Des Roues, 84700 | depuis 2023
  • L'ATELIER DES PAPESemployeur 698 Route D’orange, 84700 | depuis 2016
  • LE ROYAUME DE LA GOURMANDISEemployeur 236 Avenue Gentilly, 84700 | depuis 2022
  • BOULANGERIE REYNAUD nan Avenue Louis Daquin, 84700 | depuis 2018
  • SOLTANA 70 Boulevard Salvador Allende, 84700 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.