Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Bressuire

Bressuire compte 21 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 4e rang départemental, Bressuire reste un point d'ancrage notable.

21établissements actifs

14dont employeurs

1créés sur 12 mois

4erang dans les Deux-Sèvres

4,8 %des restaurants traditionnels du dép.

10,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 14 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Sur les 434 restaurants traditionnels que compte les Deux-Sèvres, 4,8 % sont installés à Bressuire. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,30 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Niort (105), Parthenay (29), Thouars (29), Bessines (12).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

12023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Bressuire	21
Ensemble des Deux-Sèvres	434	4,8 % à Bressuire
France entière	145 413	soit 0,30 % du métier dans les Deux-Sèvres

Les établissements (20)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU BISTROT GOURMANDemployeur 6 Espace Bocapole, 79300 | depuis 2013
EURO PIZZASemployeur 2 Rue De L'aumonerie, 79300 | depuis 1994
IKIGAIemployeur 19 Place Dupin, 79300 | depuis 2025
LA GUINGUETTE A JEJEemployeur 54 Boulevard Du Marechal Foch, 79300 | depuis 2024
LA PROMENADEemployeur 1 Place Emile Zola, 79300 | depuis 2023
LA TABLE DU PUCHAUDemployeur nan Rue Du Puchaud, 79300 | depuis 2018
LA TAVERNE DE BRESSUIREemployeur 19 Place Dupin, 79300 | depuis 2013
LE CASTILLONemployeur nan Rue De Bellefeuille, 79300 | depuis 1991
LE GORILLAZemployeur nan Passage De La Poste, 79300 | depuis 2008
LES CLOITRESemployeur 15 Place De L'hotel De Ville, 79300 | depuis 2017
MME DENISEemployeur 29 Boulevard De Thouars, 79300 | depuis 2022
PLANET PANDAemployeur 5 Rue Jacqueline Auriol, 79300 | depuis 2024
VANESCOemployeur 27 Boulevard De L'europe, 79300 | depuis 2012
EXQUISE CREOLE 19 Place Dupin, 79300 | depuis 2005
L'INTERLUDE nan Espace Bocapole, 79300 | depuis 2010
L'NR-JZ 64 Boulevard Alexandre 1er, 79300 | depuis 2011
LA POPOTTE 5 Place De L'hotel De Ville, 79300 | depuis 2020
LE CHAT PERCHE 9 Avenue D'angers, 79300 | depuis 2018
LE COLIBRI 44 Boulevard De Saint Porchaire, 79300 | depuis 2010
LE DOMAINE DES BOIS nan Lieu Dit La Frenaie, 79300 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.