Commerce de bouche Panorama métier
Restaurants traditionnels dans les Deux-Sèvres
On dénombre 434 restaurants traditionnels dans les Deux-Sèvres, à rapporter aux 145 413 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 0,30 % du total français.
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 250 emploient au moins un salarié.
Sur ce total, 250 établissements emploient au moins un salarié (57,6 %). 22 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Le détail ville par ville est disponible pour les 7 communes du département où l'activité atteint une taille significative.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restaurants traditionnels : les communes
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.